#13 Die besten Pilze der Stadt

Wir sind voll in der Pilzzeit: Wo also kauft man in Berlin frische Pilze und auf was ist zu achten?

Liebe Freunde!

Dieser Sommer scheint sich von uns verabschiedet zu haben. Jetzt ist wieder Wollpullover- und entspanntes Rotwein-Wetter angesagt. Und: Die Pilzzeit bewegt sich auch auf ihren Höhepunkt zu. Inklusive Semmelknödeln mit Pfifferlingen und wunderbaren Steinpilzen im Risotto.

Nicht nur im Spätsommer und Herbst ist Pilzzeit. Nein, Morcheln etwa g…