#13 Die besten Pilze der Stadt
Wir sind voll in der Pilzzeit: Wo also kauft man in Berlin frische Pilze und auf was ist zu achten?
Liebe Freunde!
Dieser Sommer scheint sich von uns verabschiedet zu haben. Jetzt ist wieder Wollpullover- und entspanntes Rotwein-Wetter angesagt. Und: Die Pilzzeit bewegt sich auch auf ihren Höhepunkt zu. Inklusive Semmelknödeln mit Pfifferlingen und wunderbaren Steinpilzen im Risotto.
Nicht nur im Spätsommer und Herbst ist Pilzzeit. Nein, Morcheln etwa g…